4- Soupes et potages au Babycook

Retrouvez ici les recettes du babycook que j'ai pu trouver au fil de mes recherches sur internet mais aussi des recettes personnelles.Bonne lecture et bon appétit a vos loulous ! :D
etoile

Testé et approuvé par Alex

PS : si vous chercher un ingrédient en particulier utiliser la touche F3 de votre clavier qui ouvre une boite de recherche vous permettant ainsi de faire une recherche pas mots-clé.

DES 4 MOIS

CONSOMME CAROTTES-PDT
150 g de carottes / 50 g de PDT
Niveau d'eau 3.
1 pincée de sel
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

CONSOMME COURGETTES-PDT
150 g de courgettes / 50 g de PDT / 1 pincée de gruyère râpé
Niveau d'eau 3
1 pincée de sel
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

CONSOMME TOMATES-PDT
150 g de tomates / 50 g de PDT
Niveau d’eau 3.
1 branche de persil / 1 pincée de sel
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

POTAGE CAROTTES-PDT-NAVETS
80 g de carottes / 80 g de PDT / 40 g de navets
Niveau d’eau 3
1 pincée de sel
Conserver le jus de cuisson et mixer.

POTAGE CRESSON-POIREAUX
100 g de cresson / 50 g de blanc de poireau
Niveau d’eau 3
200 ml de lait infantile / 1 pincée de sel
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

POTAGE POIREAUX-PDT
30 g de poireaux / 100 g de PDT
Niveau d’eau 3.
1 pincée de sel
Conserver le jus de cuisson et mixer.
POTAGE TOMATES-PDT-HARICOTS VERTS
40 g de tomates / 50 g de PDT / 40 g d’haricots verts
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

VELOUTE DE COURGE
200 g de courge / 1 branche de persil
Niveau d’eau 3.
1 càs de crème allégée / 1 pincée de sel
Jeter le jus de cuisson et mixer.

VELOUTE DE POTIRON
100 g de potiron / ¼ d’oignon (environ 25 g)
Niveau d’eau 3.
30 ml de lait infantile / 1 càs de crème fraîche / 1 brin de ciboulette
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.
On peut ajouter une pointe de muscade.

VELOUTE DE POTIRON OU CAROTTES
100 g de potiron ou 100 g de carottes
Niveau d’eau 3.
100 ml de lait infantile
Jeter le jus de cuisson et mixer.

DES 6 MOIS

BOUILLON DE CAROTTES AU PERSIL
2 carottes
Niveau d’eau 3.
Persil
Conserver le jus de cuisson et mixer.

BOUILLON DE COURGETTES AU PERSIL
1 courgette / 2 branches de persil
Niveau d’eau 3.
100 g de fromage
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

BOUILLON DE CRESSON
1 poignée de cresson / 2 PDT
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.
BOUILLON D’EPINARDS ET DE PDT
100 g d’épinards / 2 PDT
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

BOUILLON DE LEGUMES
1 carotte / 1 navet / 1 poireau / 1 petite branche de céleri / 2 branches de persil
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

BOUILLON DE POTIRON ET DE POIREAUX
100 g de potiron / 1 poireau / 2 branches de persil
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

CONSOMME DE CAROTTES A L’OIGNON
3 carottes / 1 oignon
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

CONSOMME DE CAROTTES ET PDT
2 carottes / 1 PDT
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

CREME D’ARTICHAUTS
2 fonds d’artichaut congelés
Niveau d’eau 3.
30 ml de lait infantile / 1 càs de farine / 1 noisette de beurre / 1 pincée de sel
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

POTAGE AUX 3 LEGUMES
20 g de laitue / 50 g de carottes / 50 g de blanc de poireau
Niveau d’eau 3.
200 ml de lait infantile
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

POTAGE AUX CAROTTES
100 g de carottes / 1 PDT
Niveau d’eau 3.
1 càc de cerfeuil haché / Sel
Conserver le jus de cuisson et mixer.

POTAGE DE BETTERAVES
70 g de betterave rouge / 70 g de PDT
Niveau d’eau 3.
1 càs de crème fraîche / 1 pincée de sel
Conserver le jus de cuisson et mixer.

POTAGE CRESY
1 carotte / 1 càs de maïs en grain / 1 PDT / 1 blanc de poireau
Niveau d’eau 2.
20 cl de purée de tomate
Jeter le jus de cuisson et mixer.

POTAGE EXPRESS
1 blanc de poireau / 1 PDT / ½ carotte
Niveau d’eau 3.
1 càc de sauce tomate / Persil
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

POTAGE MINUTE
1 poireau / 1 PDT / 1 carotte
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

POTAGE PARISIEN
200 g de poireaux / 1 PDT
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

POTAGE PARMENTIER
1 gros poireau / 1 petite PDT / 3 branches de cerfeuil
Niveau d’eau 3.
250 ml de lait infantile / 1 pincée de sel / 5 g de beurre
Jeter le jus de cuisson et mixer.
SOUPE A LA TOMATE
1 tomate / 1 PDT / 2 feuilles de basilic
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.
1 càs arasée de Maïzena délayée dans un peu d’eau froide / 1 petite pincée de sel / 5 g de beurre
Mixer à nouveau.
Pour une soupe encore plus nourrissante, remplacer l’eau de cuisson par du lait.

SOUPE A LA TOMATE N°2
2 tomates / 2 PDT / 2 feuilles de basilic
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

SOUPE AU POTIRON
100 g de potiron / 1 PDT / 2 branches de persil
Niveau d’eau 3.
200 ml de lait / 1 pincée de sel / 5 g de beurre
Jeter le jus de cuisson et mixer.

SOUPE AU POTIRON N°2
200 g de potiron
Niveau d’eau 3.
1/3 l de lait infantile / 1 jaune d’œuf écrasé / 1 noisette de beurre
Jeter le jus de cuisson et mixer.

SOUPE DE COURGETTES
400 g de courgettes / 1 tomate / 2 branches de persil / 2 branches de cerfeuil
Niveau d’eau 2.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

SOUPE DE COURGETTES AU PARMESAN
1 belle courgette / 1 tomate / 2 branches de persil plat / 2 branches de cerfeuil / 1 petite pincée de sel / 1 càs de semoule de blé fine (10 g environ) / 1 càc de parmesan finement râpé
Niveau d’eau 2.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

SOUPE DE LEGUMES
1 carotte / 1 navet / 1 poireau / 1 petite branche de céleri / 2 branches de persil
Niveau d’eau 3.
Conserver le jus de cuisson et mixer.
SOUPE PDT VERMICELLES
2 grosses PDT / ½ oignon coupé en 4
Niveau d’eau 3.
1 noix de beurre / Ajouter 1 pincée de vermicelles cuits.
Conserver le jus de cuisson et mixer.

VELOUTE D’ENDIVES
1 belle endive / 1 PDT
Niveau d’eau 3.
¼ de citron / 1 morceau de sucre / 1 càs de fromage blanc à 40 % MG
Conserver le jus de cuisson et mixer.
A partir de 9 mois, on peut remplacer le fromage blanc par 1 càs de crème fraîche.

VELOUTE D’ENDIVES N°2
1 endive / 1 PDT
Niveau d’eau 3.
1 càs de fromage blanc / 1 pincée de sel
Conserver le jus de cuisson et mixer.

VELOUTE PRINTANIER
50 g de petits pois / 50 g de carottes / 50 g d’ haricots verts / 5 feuilles d’oseille / 1 branche de persil
Niveau d’eau 3
1 noisette de beurre
Conserver le jus de cuisson et mixer.

VELOUTE VERT AMANDE
1 ou 2 courgettes / 1 fromage fondu Kiri / 1 petite gousse d’ail
Niveau d’eau 2.
1 petite pincée de sel / 1 peu de ciboulette
Conserver le jus de cuisson et mixer

DES 9 MOIS

BOUILLON DE CRESSON A L’OEUF
1 grosse poignée de cresson / 1 PDT
Niveau d’eau 3.
1 pincée de sel / 1 jaune d’œuf
Conserver le jus de cuisson et mixer.

CREME DE LAITUE
1 laitue / 2 branches de persil plat
Niveau d’eau 3.
1 petite pincée de sel / 1 jaune d’œuf / 2 càs de lait / ¼ de citron
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

CREME DE LENTILLES
1 carotte
Niveau d’eau 3.
50 g de lentilles cuites / Persil, thym / 1 càs de crème fraîche ou 50 g de fromage blanc à 40% MG / 1 pincée de sel
Retirer le thym, conserver le jus de cuisson et mixer.

POTAGE ALPHABET
1 carotte / 1 PDT / 1 blanc de poireau
Niveau d’eau 3.
250 ml de lait infantile / 20 g de pâtes alphabet ou Blédina cuites (1 grosse càs)
1 petite pincée de sel / 1 noisette de beurre / 1 pincée de noix de muscade
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

POTAGE A L’OSEILLE
50 g de jeunes feuilles d’oseille / 150 g de PDT
Niveau d’eau 3.
1 càs de crème / 1 pincée de sel
Conserver le jus de cuisson et mixer.

POTAGE DE CRESSON AUX CHAMPIGNONS
1 grosse poignée de cresson / 50 g de chapeaux de champignons de Paris
Niveau d’eau 3.
100 ml de lait infantile / 5 g de beurre ou 1 càs de crème fraîche / 1 pincée de paprika
Conserver le jus de cuisson et mixer avec le lait.

POTAGE RIZ-CAROTTES
100 g de carottes / 1 gousse d’ail
Niveau d’eau 3
20 g de riz cuit / 1 pincée de sel
Conserver le jus de cuisson et mixer.

SOUPE DE LEGUMES
1 poignée d’haricots verts / 1 poignée de petits pois / 1 petite courgette / 1 tomate / 2 branches de persil
Niveau d’eau 3
Un peu de lait infantile
Conserver le jus de cuisson et mixer.

VELOUTE DE BROCOLIS, CAROTTES ET RIZ
100 g de brocolis / 2 carottes
Niveau d’eau 3.
3 càs de riz cuit / 1 petite noisette de beurre / 200 ml de lait infantile
Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer.

DES 12 MOIS

SOUPE DE LEGUMES AU PISTOU
30 g d’ haricots verts / 30 g de petits pois / 1 courgette / 1 petite PDT / 1 tomate / ½ gousse d’ail / 2 branches de persil / 3 feuilles de basilic
Niveau d’eau 3.
Qq gouttes d’huile d’olive
Conserver le jus de cuisson et mixer.

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Créannelle.. c'est quoi ?

Blog : Créannelle, les bidouilles de Hazkielle
Contact
Description : Bonjour a tous, je vous présente mon nouveau blog. Je tenterai de partager avec vous mes différentes passions, mes humeurs, ma ptite vie et tout ce qui me passera par la tete et par le clavier. j'espere que ca vous plaira :)
Partager ce blog
Retour à la page d'accueil
Créé le : 09/06/2009