Compote de Mirabelle

Publié le par Hazkielle

Bonjour,

J'inaugure une nouvelle catégorie aujourdhui... "Babycook".


Au dela du fait que je trouve ce petit appareil hyper pratique pour la refractaire des fourneaux que je suis, je souhaite partager ici avec les quelques recettes que j'ai pu approuvé... En effet, le livre de recette étant assez mince, ce n'est pas forcement tres évident de trouver de bonnes idées pour nos loulous !

Donc voila, je me lance aujourdhui, avec une tit compote à la mirabelles !
Forcément, je suis Lorraine et on est en plein dedans en ce moment ! MIAM !

Compote de Mirabelle :
- 150g de mirabelles
- 1 càc de miel
- Niveau 2 d'eau

On garde 1/3 env. du jus de cuisson.
On mixe.
On déguste ... humm



NB : pour la quantité de jus de cuisson a conserver... pour etre honnete, je met toujouts au pif et j'en garde un peu de coté ou cas ou ma compote serait trop épaisse, mais en générale, je rajoute peu de jus, car je n'ai pas trop la compote trop liquide... elle a beacoup trop de chance d'arriver sur le bavoir avant d'atteindre la bouche de mon tit monstre ! :)

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